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ReceitasMuqueca De TilápiaPeixe: Tilápia Ingredientes:
Preparo: tempere os filés e o camarão com sal, pimenta e limão e deixe descansar por 15 minutos.
em uma panela de barro, coloque duas colheres de sopa de azeite e cubra com a cebola, os tomates e o pimentão, nesta ordem, formando camadas. cubra tudo com os filés e leve ao fogo brando, deixando cozinhar por 15 minutos. acrescente os camarões e, se quiser, algumas gotas de pimenta. deixe cozinhar por mais 15 minutos. sirva com arroz branco e farinha de mandioca amarela. rende 4 porções |
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