Filé De Tilápia A ParmegianaPeixe: Tilápia Ingredientes: 1 kilo de filé de tilápia.
1 litro de molho a bolonhesa.
500 gr de mussarela ralada.
100 gr de queijo parmesão. Preparo: tempere os files com sal, limão, oregano, alho, molho de pimenta, tempero para peixe, e deixe descansar aproximadamente por 1 hora.
empane os files com farinha de trigo e frite.
coloque na assadeira, cubra com o molho a bolonhesa, com a mussarela e com o queijo parmesão ralados.
leve ao forno por 25 minutos.
sirva com arroz branco e com uma salada verde.
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