Receitas

Filé De Tilápia Sequinho

Peixe: Tilápia

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 2 colheres de chá de tempero com sal, alho e cebola
  • 2 colheres de sopa de molho shoyo
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de creme de alho
  • 1 cálice de vinho branco
  • suco de 2 limões
  • pimenta a gosto

Preparo:

misture todos os ingredientes e coloque os filés de molho, por pelo menos uma hora.
retire os filés um a um, seque com um pano ou toalha de papel, passe na farinha de trigo, rapidamente, e frite em gordura bem quente.
quando ficar dourado, retire e coloque para secar, numa travessa forrada com toalha de papel.
sirva com arroz branco, salada e purê de batatas...
bom apetite..
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