Receitas

Filét De Tucunaré à Parmegiana

Peixe: Tucunaré

Ingredientes:

  • 1kg de filét de tucunaré fresco
  • tempero de sal e alho, massa de tomate , presunto e queijo

Preparo:

frite os filés passado na farinha de trigo sem deixar fritar muito . faça o molho com a massa de tomate separado depois coloque os files fritos em uma forma cubra com o presunto e o queijo e regue com o molho.
leve ao forno por 20 minutos.
sirva com vinho branco.
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